Vous connaissez le Restaurant Aux Agapes? Quoi de mieux pour en apprécier pleinement ses atouts que de prendre connaissance de son histoire et des gens qui l'ont habité?



Charles Langevin l'a construit aux environs de l'année 1916. Il y éleva sa famille et la revendit à un monsieur Vallée. Plus tard, dans les années 40, on y opéra la beurrerie du village et ce, pendant 24 ans. La famille Lecompte en prit possession aux débuts des opérations laitières. Gisèle Deshais Lecompte se rappelle : " On adorait les couchers de soleil sur le lac et la tranquillité qui régnait dans l'air. " Les Lecompte passèrent le flambeau à la famille Édouard Lachapelle vers l'an 1964. " C'est une belle maison confortable et bâtie solidement ", raconte madame Henri, sœur de madame Lachapelle.



Paul Juneau devint propriétaire en 1996 et transforma la maison en restaurant. " Ça c'est la place pour un restaurant ", répétait-t-il. De la cave au grenier, tout y a passé. On y restaura les murs de lambris, changea les fenêtres et revêtements extérieurs, plomberie et électricité. Le travail de longue haleine s'échelonna sur trois ans. Les gourmands ont su succomber aux charmes gastronomiques à la fin d'août 2002. Par manque de temps et d'énergie, le propriétaire dut fermer boutique après quatre mois d'opération. " C'était toujours plein, je travaillais des 18 heures par jour. "



Guylaine Lampron a tout de suite été attirée par cet endroit féerique au bord de l'eau. Elle devient donc propriétaire du Restaurant Aux Agapes en 2007. Passionnée des gens, elle adore recevoir et s'assure de bien divertir ses invités. La comptable ajoute une corde à son arc en relevant le nouveau défi avec brio. Son équipe et elle offrent plus qu'un repas aux invités, mais bien une expérience, une soirée mémorable.



En bref, depuis sa construction, l'endroit a toujours suscité l'intérêt des passants. En l'apercevant, on a envie d'y entrer, de le visiter, de se l'approprier. Laissez-vous bercer par la douce brise du lac en dégustant une généreuse fondue et une bonne bouteille.



Agapes : repas que les premiers chrétiens faisaient en commun. Voltaire : Il faut, quand on fait le repas des agapes, envoyer les meilleurs plats à l'évêque. Source référence : dictionnaire de la langue française.